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一周煲一次「這種湯」喝,補關節,活血脈,強筋骨,讓膝蓋年輕20歲!

 
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一周煲一次「這種湯」喝,補關節,活血脈,強筋骨,讓膝蓋年輕20歲! 觀看人數:7302  

 

老人常說:老了老了病就來了,走不動路了,常感覺雙膝怕冷,下肢軟弱無力,膝關節活動不利、疼痛,上下樓尤其痛苦,只能側著身子邁腿緩行。這個和老有關,但最主要的原因是一種病——膝關節炎

協和醫院中西醫結合科主任醫師  沈霖介紹說,膝骨關節炎的發病率很高,在骨傷科門診病人中高達30%-40%。

而且這個病,年紀越大、發病率越高!

膝關節炎

疼痛難忍只有自己知道

1.疼 痛

膝關節炎最大的特點是疼痛,活動則疼痛加深,休息則會減輕。

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但出現扭傷、受涼、受潮和過度勞累之後,疼痛也會加劇,甚至不能自由活動。

2.紅 腫

膝關節內的滑膜增生和積液會導致關節紅腫,初期關節紅腫會因受涼或外傷引起,到了後期膝關節會出現長期性的腫脹。

3.有響聲

膝關節炎多數會出現走路有響聲現象,在行走站立過程中,關節會出現被卡住現象,需要嘗試性的彎曲或活動關節,直到有響聲後才能自由活動。

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4.「打軟腿」

打軟腿指的是在行走時出現膝蓋發軟的現象,甚至出現跪倒或摔倒,同時伴有劇痛。另外,長時間的坐著,關節還會出現「膠著」現象,導致腿部不能立刻活動。

5.其他表現

膝關節的軟骨被破壞、滑膜的增生等,導致膝關節不能完全伸展或彎曲、下蹲、拿重物,甚至隨著膝關節炎的發展還會出現關節變粗、畸形腿(X或O型腿)。

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沒癥狀——預防是第一

生薑燉雞

活血脈、強筋骨

膝關節炎,預防是第一位的,防止出現、防止發展,在這方面,中醫食療上有一個經典的方子:生薑燉雞。

雞肉——中醫認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

生薑——生薑辛而散溫,可活血祛寒。

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丹麥生物化學家莫騰·韋德納也曾研究觳明﷦生薑對關節疼痛具滴顯蔄呶效。

所以,可以用生薑燉雞來營養我們的關節筋骨、活血驅寒止痛,可用於風寒骨疼、關節疼、喜暖怕寒者。

 生薑燉雞 ❖

【食材】雞肉500g, 幾塊生薑,油,酒

【做法】雞肉、生薑切小塊,鍋中加油,油熱後放雞肉和生薑在鍋中爆炒燜熟,加紹酒悶10分鐘,出鍋加鹽,1天內吃完,可隔1周或半月吃1次

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