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生活必知常識!煮蛋之前你一定要學會的事情,知道了就不怕遇到壞蛋啦!
你喜歡下廚嗎?對於什麼料理最拿手呢?還是,你是廚房新手?沒關係,最簡單重要的雞蛋知識報給你知!

生活必知常識!煮蛋之前你一定要學會的事情,知道了就不怕遇到壞蛋啦!

 

 
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生活必知常識!煮蛋之前你一定要學會的事情,知道了就不怕遇到壞蛋啦! 觀看人數:3940  

 

你喜歡下廚嗎? 對於什麼料理最拿手呢?

還是,你是廚房新手? 沒關係,最簡單重要的雞蛋知識報給你知!

那就是,簡單看雞蛋的新鮮程度啦!

相信這個對於雞蛋料理很重要吧! 其實只要準備冷開水就行囉,不新鮮的但會浮起來,新鮮的蛋會下沉!

這是為什麼呢? 原因是蛋裡面有氣室,越不新鮮的蛋氣勢就越大,所以浮力也就越大。

還有,如果桌上混雜著水煮蛋跟生蛋,要怎麼辨別呢?

你該不會想說,全都敲碎不就知道了嗎? 那萬一你還沒有要煮生蛋怎麼辦XD

其實很簡單喔,準備一個盤子,用來指手指使雞蛋轉動,生的蛋轉不太動,熟的蛋卻很輕易就可以轉動喔!

是不是很簡單又很實用呢?

快分享給朋友吧~

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