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腸胃不好吃什麼 消化不良食譜
【導讀】很多人在春季經常會因為消化不良而備受困擾,消化不良使得食物不再看起來美味,極大地影響了人們的身心健康和工作狀態。那麼,消化不良有什麼食譜呢?下面為各位盤點了消化不良的七種食譜。【導讀】很多人在

腸胃不好吃什麼 消化不良食譜

 

 
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腸胃不好吃什麼 消化不良食譜 觀看人數:1515  

 

【導讀】很多人在春季經常會因為消化不良而備受困擾,消化不良使得食物不再看起來美味,極大地影響了人們的身心健康和工作狀態。那麼,消化不良有什麼食譜呢?下面為各位盤點了消化不良的七種食譜。

一、臘鴨腎菜幹粥

功效:清肺胃熱滯,健脾開胃,對消化不良者尤為適宜。

材料:臘鴨腎2個,白菜幹25克,大米50克。

做法:臘鴨腎洗淨切片,白菜幹浸軟洗淨切段,大米洗淨浸泡20分鐘。

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鍋內注入適量清水,煮沸後加入上料煲粥。粥成後調味,可做早餐午餐食用。

二、十穀粥

功效:補脾益胃,營養平衡,去胃腸積滯,通利二便。

材料:糙米10克,黑糯米10克,燕麥10克,小麥10克,蕎麥10克,玉米10克,小米10克,紅薏仁10克,蓮子肉10克,芡實10克。

腸胃不好吃什麼 消化不良食譜

做法:上料洗淨,浸泡1小時。

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先將水煮沸,加入所有材料,中慢火煲粥,粥成後可淡食或加入糖或鹽調味。

三、神曲粥

材料:神曲10~15克,粳米適量。

做法:先將神曲搗碎,煎取藥汁後去渣,入粳米一同煮為粥。

用法:空腹溫熱食之,2~3日為1個療程。

腸胃不好吃什麼 消化不良食譜

功效:健脾胃,助消化。

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適用:消化不良,食積難消,噯腐吞酸,脘悶腹脹,大便溏泄。

四、檳榔粥

材料:檳榔10~15克,粳米50~100克。

做法:先把檳榔片煎汁去渣後,加入粳米一同煮粥。

用法:空腹頓食,2~3日為1個療程。

功效:消積,下氣,驅蟲。

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適用:食積氣滯,脘腹脹痛,大便不爽,以及多種寄生蟲病。

腸胃不好吃什麼 消化不良食譜

五、無花果番茄芝士濃湯

材料:番茄600克、無花果200克、洋蔥200克、黃油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、鹽3克。

製法:番茄、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥。加入番茄、無花果,和400ml水,煮開。

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放入料理機,打成糊狀。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、鹽調味就可以

功效:口感香滑,甘甜醇厚、增進食欲、解除疲勞,促進消化、補充人體所需維生素。番茄的口感酸甜,味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。

腸胃不好吃什麼 消化不良食譜

六、.番茄排骨

材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。

製法:排骨汆燙後,加適量開水,放入薑片、排骨、料酒。待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。

功效:番茄含有豐富的營養,又有多種功用,被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養素。這道湯水能促進胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。

七、紫椰菜雞肉

材料:澱粉1湯匙,雞粉1/3湯匙,鹽適量。

製法:雞胸肉洗淨切成絲,用半湯匙油、1湯匙澱粉和少許鹽醃好待用;紫椰菜洗淨,切約1釐米寬的長條;薑片切成絲;金針菇去根洗淨擇好,豆苗同樣洗淨擇好;將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸,放入2湯匙油,下紫椰菜、金針菇和薑絲煮開,滾5分鐘,再放入雞胸肉和豆苗,煮2~3分鐘,下雞粉和鹽調味即可食用。

功效:清熱生津,促進消化,提高人體免疫力。

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