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高血壓日常飲食須注意,這些你一定要知道!

 

 
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高血壓日常飲食須注意,這些你一定要知道! 觀看人數:82  

 

今天要來說說關「高血壓日常飲食須注意,這些你一定要知道!」的事件!讓我們一起來看看吧!

高血壓病患者在日常的飲食中要遵循一定的原則,合理安排膳食,並走出飲食誤區,注意攝取能降血壓的營養素。

飲食有規律

不規律的飲食會打亂人身體的正常節奏,對高血壓病患者而言,這種不規律性會影響疾病的康復,還會降低降壓藥的藥效。

一日三餐要有規律。每餐不要吃的過飽,過飽會加重心臟和血管的負擔。

吃飯要專心。

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一邊吃飯一邊說話或看電視等行為會分散大腦的注意力,使胃對“飽”不敏感,不知不覺就吃多了,不容易控製飲食。

控製吃飯速度。吃飯過快同吃飯時做其他事情一樣,不容易對“飽”產生感覺,當感覺到飽時,已經吃下比平時多15%的食物了。
 

減少鈉的攝入量

人體對鈉的主要攝入來源是食鹽。食鹽的攝入量與高血壓病的發病率呈正比例關係。

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一般情況下,攝入食鹽越多,患高血壓病的概率越高。如若減少食鹽的攝入量,可使降壓藥的療效增倍,從而減少降壓藥的用量。對於輕度或早期的高血壓病患者,單純限鹽就能使血壓恢復正常。
正常人每天食鹽的攝入量在8~10克,血壓偏高的人每天吃鹽不超過6克,已經患高血壓病的人每天吃鹽不要超過5克。但是突然降低飯菜的鹹味容易使人減少食慾,減鹽的祕訣是一點點減少,使人慢慢適應。

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常吃新鮮水果和蔬菜

蔬菜和水果中含有較多的膳食纖維和維生素C,能將體內多餘的水分、鈉、膽固醇排出體外,有利於降低血壓。

限製脂肪的攝入量

攝入飽和脂肪酸和膽固醇過多,不僅會使體重增加,還會引發高血壓。烹調時,最好選擇用植物油,植物油能延長血小板聚集時間,抑製血栓形成,從而降低血壓。而動物油可升高膽固醇,增加高血壓腦卒中的發病率。在日常飲食中,應嚴格控製肥肉、蛋黃、奶油、魚子等含高脂肪和高膽固醇的食物,多吃蔬菜、水果、瘦肉、魚類等。

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適當限製蛋白質的攝入量

通過對蛋白質的攝入與高血壓的關係的研究表明,適量攝入一定量的優質蛋白質,可以降低高血壓病的發病率,每天每千克體重蛋白質的供應量應在1克左右,每天吃適量的乳類、蛋類和肉類,每週吃2-3次魚類和豆製品即可滿足對蛋白質的需求。

適當增加膳食中鉀的攝入

多吃含鉀的食物有利於降低血壓,因為鉀能對抗鈉對血壓的不利影響,能緩解鈉對人體的損害。含鉀豐富的食物有口蘑、紫菜、黃花菜、香菇、木耳等。

提倡高鈣飲食

對一般人群的調查結果顯示,每天鈣攝入量小於300毫克者高血壓的發病率是每天鈣攝入量大於1200毫克者的2-3倍。調查表明,鈣日攝入量多者血壓低,少者則血壓偏高。

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因此注意飲食中鈣的攝入對防治高血壓十分有益。

增加粗糧、雜糧的攝入量

大部分粗糧不但含有人體所需的氨基酸蛋白質,還含有鈣、磷等礦物質及維生素。相對細糧,粗糧中的膳食纖維含量較高,豐富的膳食纖維會對大腸產生機械性刺激,加速腸蠕動,促進食物殘渣儘早排出體外,防止便祕,使人體正常運轉。多吃糙米、玉米等粗糧、雜糧,可以改善和提高鋅、鎘的比值,阻止動脈粥樣硬化,減少鎘的集聚,有益於高血壓的防治。

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